【主要学习内容】

学习现代烹饪、食品营养与卫生、餐饮管理以及烹饪实操、营养配餐等知识和技能。

 【提升学历选择】

1、可参加3+证书高考，升读全日制大专或本科。在校期间考取专业技能证书，第三年可参加高考，考语数英三科，总分450分，约120分以上可报读全日制大专，300分以上可读全日制本科。

 【 就业方向】

1、毕业后直接到顺德天悦集团、珠海长隆集团、湛江喜来登酒店等企业工作。

2、适合酒店中餐厨房、西餐厨房、包饼房、日本料理和韩式料理等岗位工作